早上磨豆漿的時候剩了點豆渣。我不想浪費它們。我能做什麽好吃的？

豆渣還可以做成很多好吃的，比如豆渣饅頭、豆渣面包、豆渣煎餅、豆渣窩窩頭等。，或者用雞蛋和青椒炒，小孩子都很喜歡。豆渣的營養價值很高，還有助於消化和減肥。很多人吃完豆漿就扔掉，真的很可惜。今天邊肖就來分享幾個日常的豆渣做法，可以分三次兩次做。營養不浪費，味道很特別，保證大人小孩都搶著吃！喜歡的朋友，記得自己試試。

雞蛋胡蘿蔔蔥花炒豆渣:首先準備壹碗豆渣，將兩個雞蛋打散備用，青椒胡蘿蔔用刀切成丁，蔥花切碎。鍋裏熱油，放入蔥白和胡蘿蔔，翻炒均勻，然後將豆渣放入鍋中繼續翻炒，直到豆渣顏色慢慢變黃。最後加入青椒、蛋液、蔥花，快速攪拌，加鹽調味出鍋。

豆渣奶糕:準備的食材很簡單，制作過程也很輕松。壹、準備生豆渣100克；純牛奶100ml；；土豆澱粉適量；少許鹽；壹點油。先把豆渣、牛奶、土豆澱粉、鹽放進壹個大碗裏。然後用幹凈的手攪拌均勻，最後揉成面團。然後將面團分成6小份，用手掌將每份揉成扁平狀。最後在電餅鐺裏刷壹層薄薄的油，把豆渣餅放進去烤4-5分鐘。然後翻面再烤4-5分鐘。需要註意的是，烘烤時間不宜過長。只要蛋糕兩面都變成棕色，就可以烤熟了。

喜歡吃豆渣的朋友壹定要嘗嘗。真的很適合當早餐。它的味道真的很好。入口鹹鹹的，豆渣甜甜的，還有牛奶的奶香，綿軟可口，保證越嚼越香想吃第二塊。