粳米250克，豬油150克，芋頭、菱角、堅果、棗、蠶豆肉、栗子25克，黃豆12克，精鹽5克，味精2克，香料2克。
生產流程是1。黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋頭、菱角、堅果等洗凈。將蔬菜清洗幹凈，切成細絲；
2.將大米洗凈，放入鍋中，加入黃豆、蠶豆、芋頭、荸薺、堅果、大棗、豬油、香料、清水2000克，大火燒開，再用小火煨壹個半小時，加入精鹽。
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桂花粥
材料:紅豆500克，白蓮子30克，百合10克，陳皮適量，冰糖500克左右。
蓮子、百合、紅豆沙的做法；
1.先將紅豆、蓮子、百合洗凈，用清水浸泡兩小時；
2.燒開開水，將紅豆(及泡豆水)和陳皮、蓮子、百合放入鍋中；
3.燒開後，用中火和文火燜兩個小時，最後用大火燜半小時左右；
4、直到紅豆呈沙狀且有適量水分，可以加糖調味，甜度根據大家的喜愛而定。
註意:
1.紅豆不需要泡很久，最多壹兩個小時。沒時間的話，不用泡，也不用熱水泡。
2.陳皮不要用太多，要用好。
3、可以中途加水，但豆水比例看個人喜好。當然紅豆沙也不能煮的豆子太少，紅豆湯可以稀壹點。
4、冰糖要放在最後，不然紅豆煮不熟。
5.最後用大火把紅豆撒成沙子。