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我買了壹個口頭禪炒鍋。我怎麽做它?

具體操作步驟如下:1,準備壹塊生肥豬肉;2.取下新鍋體上的所有標簽,用流動的熱水清洗鍋體;擦幹水(尤其是鍋底),把鍋放在爐子上,小火烘幹;3.將生肥豬肉放入鍋中,用廚夾壓住生肥豬肉,作為“肥皂”使用。從內圈向外圈螺旋方式在鍋內壁擦拭,讓溢出的油均勻地鋪滿整個鍋面。4.隨著不斷擦拭,越來越多融化的黑豬油溢出鍋外,“肥皂”會變黑變小;5.將整個鍋從竈火上移開,倒出黑豬油,用廚房紙擦幹凈,用熱水將鍋擦幹,將鍋放在竈火上,重復步驟2、3、4;6.生肥豬肉表面燒硬後,可用刀削去表面切片,然後繼續在鍋內擦拭;每多搓壹輪,鍋面就會顯得比以前幹凈,這樣操作可以壹直進行到生肥豬肉不再變黑;(3-4次左右);7.炒鍋用熱水沖洗幹凈擦幹水分,放在竈火上用小火烘幹。用廚房紙抹壹層薄薄的植物油,“煮養”就完成了。鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具。壹般不含有毒物質,但長時間遇水會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、扁鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵,還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。鐵鍋可分為生鐵鍋和熟鐵鍋:生鐵鍋是將灰鐵熔化,用模型鑄造而成;熟鐵鍋是用黑鐵片鍛造或手工敲打而成,具有鍋坯薄、傳熱快的特性。