早餐吃什麽粥對胃有好處
養胃粥01蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5個,鹽--若幹。 制法:(1)準備牛肉精肉並磨碎。 (2)將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。 (3)將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。 02豆腐粥 原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若幹 制法:(1)將豆腐切成小塊。 (2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。 (3)煮至粘稠時加入適量的鹽調味。 03雞蛋粥 原料:雞蛋--1/2個,胡蘿蔔--1/5個,菠菜--1棵,米飯--1/4碗,肉湯--1/2杯,鹽--若幹。 制法:(1)將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。 (2)將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。 (3)煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。 04蔬菜魚肉粥 原料:魚白肉--30克,胡蘿蔔--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿蔔--20克,醬油--若幹,米飯--1/4碗。 制法:(1)將魚骨剔凈,魚肉燉熟並搗碎。 (2)將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。 (3)將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。 (4)煮至粘稠時放入醬油調味。 05幹酪粥 原料:米飯--1/6碗,水--1/2杯,幹酪--5克 制法:(1)將幹酪切碎。 (2)將米飯入鍋加適量水煮。 (3)煮至粘稠時中入幹酪,幹酪開始溶化時將火關掉。