自制毛血旺的實踐
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1
準備食材。
鴨血和午餐肉切片，魷魚斜切，牛肚切絲。
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2
豆芽提前洗幹凈，放鍋裏煮。
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三
將煮熟的豆芽撈出，放在碗底。
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四
鍋中倒入半鍋水，加入濃湯寶。
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五
倒入適量毛血旺基料，燒開。
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六
在煮好的湯中加入豆腐皮、鴨血、魷魚、毛肚。煮5分鐘左右，關火出鍋。
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七
切碎洋蔥和大蒜。
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八
把它放在碗裏。
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九
將幹辣椒洗凈，去蒂。放入碗中，放入胡椒(胡椒粉)。
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10
將半碗食用油倒入炒鍋。加熱。
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11
倒進碗裏。
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12
烹香。
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13
讓人流口水的血準備好了。
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14
用壹碗白米飯，不，我可以配五碗白米飯。
自制毛血旺的烹飪技巧
技巧
油多壹點，熱油封止住了毛血旺的熱度，吃起來更爽口！