百合:鮮百合適合炒，炒熟了會太粘。幹百合泡好後，可以放入蓮藕中壹起熬制甜湯。芹菜炒百合是壹道很好吃的菜，簡單，適合這種天氣。不要選擇太白的幹百合，容易被硫磺熏到。有點黃的最好，沒有斑點。最好是現買現吃，不要有特別的味道，不然就不是好百合了。？
3梨:梨最好生吃。如果怕冷，可以用別的東西煮甜湯，比如百合蓮藕梨，冰糖雪梨，川貝蒸梨，對肺很有好處。？
4銀耳:銀耳能天然潤肺。不僅如此，銀耳還可以滋潤皮膚，所以銀耳不是單方面的補肺！銀耳可以炒，也可以拌涼菜，煮甜湯也是完全可以的。銀耳不能買顏色太白的，稍微黃壹點的比較好。通過對比莆田的，是銀耳的最佳產地。？
5荸薺:酥脆感，可以生吃，也可以翻炒做湯，不帶皮。菱角也叫馬蹄。荸薺碎可以在餃子裏吃，也很不錯。關鍵是菱角本身是甜的，直接吃特別甜。？
6海帶:海帶不是說能補肺，而是有化痰軟堅的作用，還能消脹，對消除腫瘤大有裨益。