冬蟲夏草是壹種叫蝙蝠蛾的動物，它把卵產在地下，讓卵孵化成長為類似蠶寶寶的幼蟲。此外，還有壹種孢子，會通過水滲入地下，專門尋找蝙蝠蛾的幼蟲寄生，並吸取幼蟲的營養，迅速繁殖，稱為蟲草真菌。菌絲長得慢，幼蟲也長得慢，鉆出地面。直到菌絲長滿了蟲，幼蟲才會死亡，這時候正好是冬天，也就是所謂的冬蟲。
當溫度升高時，菌絲體會從冬蟲夏草的頭部慢慢萌發，長出草狀的真菌子座，稱為夏草。真菌基質的頭部有壹個子囊，孢子隱藏在子囊中。子囊菌成熟後，孢子會散開，再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主。這就是冬蟲夏草的循環。
擴展數據:
註意事項:
在食用冬蟲夏草的時候，壹定要註意冬蟲夏草非常好的保存，並且要清理幹凈。
冬蟲夏草可以用來泡茶。註意泡茶不要燒開水。用文火煮6 ~ 10分鐘左右。水燒開後，就可以喝了。之後就可以加水了。當水的顏色由濃變淡時，就不需要煮了。直接吃煮熟的冬蟲夏草就好了。
如果冬蟲夏草吃起來太麻煩，那就直接把冬蟲夏草磨成粉再做成膠囊吞下去。
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