烹飪與營養專業的學生就業方向是1。各大酒店、星級酒店、連鎖餐廳、餐廳、度假村、高檔會所、遠洋郵輪等餐廳的廚師，經過基礎培訓後可以從事餐飲的技術管理工作，如廚師、行政總廚、餐飲部經理，或酒店經理。
2.大專院校職業學校烹飪教學培訓，以及各大單位食堂、醫院營養配餐員。
3.各大食品加工廠和餐飲產品相關企業從事技師崗位，如快餐加工企業、調味企業等。
烹飪與營養專業就業前景廚師和餐飲經理的工作是被社區稱為“金飯碗”職業的壹個顯著特點，就業容易，收入高。適應社會主義市場經濟體制，理論精、技術力量強、會操作、會管理的高素質烹飪專業人才。
如果妳是德、智、體全面發展，掌握現代烹飪技術，熟練烹飪技能和基本營養學理論，在大中型賓館、飯店從事烹飪管理與技術工作的高級應用型人才。
烹飪與營養教育專業屬於教育學的職業技術教育，其中職業技術教育專業37個，烹飪與營養教育專業在職業技術教育中排名16，在教育學全門類排名第29位。