真相這是當地居民在農村宴會上用來改善螃蟹味道的壹種方法。通過註射的方式將黃酒等調味劑註入螃蟹體內，使煮熟的螃蟹比蒸熟的螃蟹味道更鮮美。
2蟹膠註射不對。此前有視頻稱買的螃蟹疑似有膠，懷疑是螃蟹註膠。
其實這是蟹膏。蟹膏是雄蟹精囊和脂肪的聚合體。當生蟹被打開時，它們是半透明的乳白色果凍。蒸熟後是金黃色的蟹膏，不是註膠。
3螃蟹和西紅柿等於吃砒霜。朋友圈裏有壹條“螃蟹西紅柿等於吃砒霜”的消息，引起了人們的恐懼。新聞說螃蟹中的五價砷和西紅柿中的維生素C氧化後會生成砷。
真相俗話說“不講劑量講毒性就是耍流氓”。五價砷和維生素C氧化成砷需要吃大量的螃蟹。高能量的螃蟹吃不了幾個，所以不會吃這樣的量。而且，不要小看中國人強大的胃。
4避孕蟹不對。壹直有傳言說現在螃蟹都是避孕藥餵的，孩子容易性早熟。他們還說吃螃蟹味道有點苦，肉很軟，可能是避孕藥吃多了。
真相是，把避孕藥放進螃蟹水裏是得不償失的，因為脂肪相對於水質的要求是很高的。在水中加入避孕藥會破壞水質，導致螃蟹死亡。