李渡高粱酒:南昌李渡鎮的釀酒文化已有1500多年的歷史,有“酒鄉”之稱。李渡鎮主要種植水稻。米粒細膩,圓潤,晶瑩剔透,是上等的釀酒佳品。用這種大米釀造的李杜酒,柔和、醇厚、細膩。
生米頭:生米頭是南昌新建縣的特產,這道菜經常出現在人們的餐桌上。因其對稱性大、肉質酥脆而受到國內外消費者的喜愛,中國出口的原料80%來自這裏。
軍山湖大閘蟹:軍山湖大閘蟹產於南昌市進賢縣。當地的水質和生態環境非常適合大閘蟹的生長,大閘蟹的生產規模也逐漸形成。養殖的大閘蟹色澤橙黃,味道鮮美,是大閘蟹中的精品。
石頭街麻花:石頭街麻花是南昌傳統小吃之壹。由白面粉、雞蛋、白糖等優質原料制成。吃起來甜脆爽口,吃起來特別脆。很多去南昌出差或者旅遊的人都會來買。
醬鴨:醬鴨是黃在南昌生產的壹種鹵制產品。它由浸泡在30多種香料中的優質停泊鴨制成。它的味道香脆可口。自從它出來後,許多顧客會光顧商店,有時要排很長時間的隊。
摘要
南昌的特色菜有李渡高粱酒、生米頭、軍山湖大閘蟹、石頭街麻花和秦煌醬鴨。