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清淡飲食是指少油少鹽的飲食嗎?

清淡飲食是指少油、少糖、少鹽、不辣的飲食,也就是味道比較清淡。從營養學的角度來說,清淡的飲食最能體現食物的真實味道,最大程度的保留食物的營養成分。

?世界衛生組織的調查顯示,現代人70%以上處於亞健康狀態,即介於健康和疾病之間,而兩個成年人處於疾病狀態。造成這種情況的原因很大程度上來自於現代人的飲食習慣。

?從中醫的角度來說,要想身體好,首先要說飲食。老話說“飲食要調,脫了也要小心”;飲食要清淡,少吃油膩,使脾胃和諧。那麽我們來看看生活中什麽是談心飲食(放幾張圖詳細展示壹下)。

不難看出,清淡飲食特指多吃全谷物、蔬菜和水果。當然,中間夾些肉。少油膩不是杜絕油膩,少肉不是不吃肉。總之要根據自身情況合理安排飲食。

另外,建議腸道不好的人不要吃垃圾食品,能吃就不要吃。尤其是快餐,蛋糕之類的。因為它們不僅對身體傷害很大,而且非常容易發胖,對於想減肥的人來說簡直是毒藥。也提醒我早上要吃早餐,哪怕只是吃壹口粥。

?補充壹下,清淡飲食並不意味著拒絕油膩食物,肉類菜肴之類的。只需根據自身情況合理安排飲食內容,做到科學、健康、實用即可。