剝好的菠蘿蜜可以通過冷藏或冷凍的方式進行保存。
對於冷藏保存，將剝好的菠蘿蜜放入保鮮袋中，排除空氣後紮緊袋口，然後放入冰箱冷藏室中保存。冷藏室的溫度應該控制在0-4℃之間，可以保持菠蘿蜜的新鮮度約2-3天。冷藏保存的菠蘿蜜容易失水變幹，因此最好在食用前提前取出回溫，以保持其口感和風味。
對於冷凍保存，將剝好的菠蘿蜜放入密封袋中，排除空氣後紮緊袋口，然後放入冰箱冷凍室中保存。冷凍室的溫度應該控制在-18℃以下，可以保持菠蘿蜜的新鮮度約3-6個月。冷凍保存的菠蘿蜜在解凍後容易出水變軟，因此最好在食用前提前取出解凍，並用紙巾吸幹水分。
菠蘿蜜成熟季節
菠蘿蜜是壹種熱帶水果，其成熟季節因地理位置和氣候條件的不同而有所差異。壹般來說，菠蘿蜜的成熟季節主要在夏季和秋季。在熱帶地區，如海南、廣東、廣西等省份，菠蘿蜜的成熟季節通常在每年的6月至10月之間。這些地區的菠蘿蜜生長在溫暖濕潤的氣候中，因此成熟時間相對較早。
而在亞熱帶地區，如福建、浙江、湖南等省份，菠蘿蜜的成熟季節則通常在每年的7月至11月之間。這些地區的菠蘿蜜生長在溫帶氣候中，成熟時間相對較晚。需要註意的是，菠蘿蜜的成熟時間也會受到其他因素的影響，如品種、土壤、光照等。因此，具體的成熟時間可能會因具體情況而有所變化。