重慶油碟怎麽調？2香油+蒜泥+香菜+蔥花+蠔油。主要是加入了蠔油，可以讓蘸料更加鮮美。
重慶油碟怎麽調？香油+蒜泥+香菜+蔥花+蠔油+少許小米椒+少許花生。加入小米椒後，會給蘸醬增加麻辣感。
重慶油碟怎麽調？芝麻醬+濃湯+豆腐壓成泥+韭菜+香油+味精，然後就可以做芝麻醬味的菜了。
幹辣椒面+碎花+少許芝麻+少許鹽。這是壹個幹油盤。雖然叫油碟，但是裏面根本不需要加香油。辣椒面壹定要香，不然只會辣。普通人不要輕易嘗試。重慶油碟怎麽調？香油+芝麻糊+蔥花+蒜泥和芝麻糊味。重慶油碟怎麽調？芝麻油+芝麻糊+辣椒油+醋+蔥蒜就是芝麻糊和紅油的味道。這種油碟比較適合北方人。小米辣+蒜+醬油+味精+蔥花就是小米辣。想吃辣這種做法絕對酸。重慶油碟怎麽調？辣醬+蒜泥+味精+花生碎+香菜辣，辣，辣。麻油+辣椒粉+麻辣醬油+剁椒+辣椒粉+洋蔥是壹個極度辛辣的人，對辣椒有很強的味覺。我壹定會喜歡這碗油碟的。香菜粉+大蒜+紅油+熟芝麻+芝麻醬+鮮美的汁液，拌好就是壹道酸辣的菜。重慶油碟怎麽調？但是最正宗的重慶火鍋油碟只需要兩樣東西，蒜和香油就夠了！重慶油碟怎麽調？