1,可以吃生菜
生菜可以坐月子吃。萵苣可以刺激食欲,促進泌乳和利尿,增強抵抗力,緩解便秘,預防便秘。女性在坐月子期間需要恢復健康,所以生菜的這些功效對坐月子的女性是非常有益的。但生菜不宜多吃,以免其寒性影響產後健康。而且生菜有毒,會刺激視覺神經,導致視力模糊、夜盲癥等現象。患有眼疾的人。
2、最好吃熟的。
坐月子的女性要註意保暖,生菜等涼性蔬菜最好煮熟,不能多吃。所以坐月子的女性吃萵筍最合適的方式就是燉湯、煮湯,這樣萵筍的寒性會減弱很多,營養成分也會被人體有效吸收。
3.飲食方法介紹
燉萵筍湯有很多種方法。通常用雞骨豬蹄燉湯效果更好,味道鮮美。而且生菜可以去除油膩,所以效果很好,不會長太多脂肪。加入生菜丁煮粥也是不錯的選擇。加入肉末或雞肉煮成鹹粥可以補充孕婦所需的營養,加入甘草糖煮成甜粥可以補充血氣流失,改善脾胃虛寒引起的產後虛寒。