到了現代，可以吃完的肉有很多種，有蔬菜、兔肉、雞心、海鮮。每個季節都有自己的進補方法，比如春季進補、夏季進補、秋季進補、冬季進補。這些對身體非常好。當然，搭配肉類，蔬菜水果清熱解毒效果更好，比如茄子、冬瓜、苦瓜。有清熱解毒的功效。它是壹種非常苦的蔬菜，因為許多孩子不喜歡吃它，因為它很苦。想讓孩子吃苦瓜，可以把苦瓜去掉壹層白膜，就不會苦了。大家都說壹道關於苦瓜的菜，不僅好看，而且很好吃。
食材有:苦瓜、花椒、雞蛋等食材，所需調料有:鹽、油、香油等調料。加上苦瓜的苦味，又辣又苦，非常好吃。現在把辣椒和苦瓜切成丁，放在水裏煮。這樣會把苦瓜切掉，鍋裏放油點燃。油溫到壹定程度，雞蛋就會放入鍋內，炒到壹定程度。
這麽好吃的苦瓜炒雞蛋就做好了。這道菜不用饅頭也很好吃，而且這道菜的食材很簡單。妳可以在家試試。