壹.使用的材料
材料:火腿腸3根,豬肉和豬胸150克,雞胗150克。
輔料:鹽40g,燒烤粉50g,姜1小塊,蒜4小塊,醬油2大勺,蠔油1大勺,花生油30g。
第二,實踐
1.將雞胗和肉清洗幹凈,加入油、鹽、燒烤粉、姜、蒜,充分按摩雞胗。
2.用竹簽串雞胗。
3.同時用竹簽串起豬腩和火腿。放在鋼網上。
4.將鋼網和食材放入微波爐,烤架下放壹個盤子收油,按下烤肉串按鈕。
5.10分鐘後,按下暫停鍵,取出鋼網,在肉串上刷上自己喜歡的味道。然後將食材放入微波爐,按下開始鍵,繼續燒烤5分鐘。
6.取出食材,擺盤。
微波爐烤雞翅的實踐
壹.使用的材料
材料:6只雞翅
輔料:生抽適量,蠔油1勺,姜1小塊,料酒適量,鹽適量。
第二,實踐
1,雞翅在冷水裏泡了五六分鐘,洗幹凈,兩面抓傷。
2.將適量料酒、鹽、醬油、姜絲倒入盤中,搖勻。
3.用刀在雞翅兩面抹上醬汁,靜置30分鐘。
4.將托盤放入微波爐,選擇燒烤按鈕,顯示12分鐘。停了之後拿出來。
5.取出烤架,將第四步取出的雞翅刷上油耗,整齊的排列在烤架上。
6.將烤架放入微波爐中,底部放壹個盤子來接油。這次選烤雞扣,24分鐘後就熟了。