北卦，最早的學者根據地方誌的記載推斷出北卦的兩種含義。壹種是指觀賞性南瓜，個頭小，不能食用，類似金瓜；二是指西葫蘆；後來有人根據地理劃分確認了大概的範圍；壹種是在河北、山東、河南、山西等北方地區，有壹種南瓜叫北瓜，因為南瓜都是圓圓的，金黃色的，但這種“南瓜”卻長成了細長的形狀，可能是因為“反其道而行之”的思想，所以叫北瓜。
冬瓜，因為瓜熟了，表面有壹層白色粉末，就像冬天的霜，也是這個道理。冬瓜也叫白瓜。
擴展數據:
冬瓜的營養價值；
1.冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低。
2.冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對防止人體發胖有重要意義，還能有助於強身健體。
3.冬瓜總氨基酸(高劑量)和葫蘆素對汞引起的腎損傷有明顯的保護和阻斷作用。民間有用冬瓜皮、蠶豆、水煎服水的功效，可治療腎病、心臟病水腫。
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