1.過橋米線
說到雲南菜，最有名的當然是雲南過橋米線了！雲南過橋米線是雲南省滇南特有的小吃。米線又細又韌，骨湯是雞鴨鵝排骨豬骨做的。
2.宣威火腿
宣威火腿是中國“三大名腿”之壹，享譽海內外。早在1915年，它就獲得了巴拿馬萬國博覽會金獎。其品質之好足以代表雲南火腿，所以常被稱為“雲腿”。
形似琵琶，骨大骨小，皮薄肉厚，肥膩適中，香氣濃郁，色澤鮮艷。瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略呈粉紅色。宣威火腿以營養豐富、肉質細嫩、油而不膩、風味濃郁、鹹中帶甜而著稱，被消費者視為饋贈親友的珍貴禮品。
3.鮮花蛋糕
說到雲南的花糕，相信大家都不會覺得陌生，因為很多朋友去雲南玩，首選雲南特有的花糕作為禮物。花糕是最具雲南特色的雲南經典點心代表。主要是雲南特有的食用玫瑰做成的酥餅。味道清香，甜而不膩，還具有美容保健的功效。深受男女老少的喜愛。
4.西州粑粑
來到雲南大理，不得不品嘗當地的喜洲粑粑。大理喜洲粑粑又名碎酥，是壹種色、香、味俱佳的小麥粉烤餅。它被稱為“東方比薩”，味道甜鹹，色澤金黃，口感酥脆，內軟，油而不膩，而且