工藝:煮沸
口味:酸甜,酸辣。
難度:中等
時間:30分鐘
番茄意大利面的制作方法
原料:豬肉、洋蔥、番茄、意大利面;
配料:番茄醬、蠔油、醬油、鹽、雞精、蒜末;
生產步驟:
1,湯鍋加水,加入少許鹽,蓋上鍋蓋等水燒開後再放入面食;
2、煮面的時候註意,多註意攪拌面條,讓面條散開,這樣面條才能煮的均勻,煮好後撈起,用冷水淋壹下。
3.將豬肉、洋蔥和西紅柿洗凈,切成丁。
4、鍋中放少許油,放入蒜末和豬肉末入冷油中炒出香味,然後放入洋蔥和番茄翻炒均勻,關小火,放入番茄醬、耗油、生抽、鹽、味精和少許水,將這些材料煮成醬。
5.在調味汁裏翻炒煮好的意大利面條。如果想讓面條更入味,可以加點開水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
6.這個時候就可以做飯了。喜歡吃辣的可以加點黑胡椒。