2022年廣州國際美食節於2022年12月30日在廣州番禺萬博四海城正式啟動。
2022年廣州國際美食節以“繽紛灣區食在廣州”為主題，在番禺萬博四海城主會場開展為期3天的線下活動，設置了國際美食區、灣區美食區、網紅美食區等美食展銷攤位，突出多元化、品牌化、時尚化。
參展餐企各具特色，廣府美味與國際美食相結合、經典菜式與網紅美食相結合、傳承與創新相結合，滿足不同食客們壹站式美食追求。
打造最悠久的美食盛宴
飲食文化在廣州壹脈相承、歷久彌新，是廣州最生猛鮮活的城市印記。早在1956年，廣州餐飲界就自發組織美食節，配套廣交會活動。1997年開始，正式以廣州市人民政府名義籌辦，名稱調整為廣州國際美食節，迄今已有25年。
如今，超20萬個不同菜系餐飲商家讓廣州成為全球“舌尖旅行”重要目的地，廣州國際美食節已成為全國歷史最悠久、極具行業影響力的城市美食盛典，形成以“食”為載體，集飲食、娛樂、商貿、旅遊於壹體的城市品牌活動。
主辦方表示，舉辦美食節是政府對餐飲行業發展的堅定支持，也是歲末年初消費旺季激發餐飲消費的發令槍，希望通過美食節的盛大舉行，堅定市民群