蛋餃不管是蒸的還是生的都是可以的。這個沒有具體的答案，但是需要註意的是，如果是生吃的話，壹定要放在冰櫃裏保存，但是冷凍後蛋皮容易破，所以如果只保存3到4天，就要蒸熟保存。如果想吃新鮮的雞蛋水餃，建議不要煮，要生的。生雞蛋水餃放入冰箱冷凍後，下次可以炒、燉、煮、火鍋，味道不會有太大變化。
雞蛋水餃做好了不能吃，如何保存，是現在很多人好奇的問題。壹般來說，雞蛋餃子可以生吃或煮熟。如果是生雞蛋餃子，要放冰箱冷凍，用保鮮膜包好。妳可以把蛋餃分成幾份，然後放在冰箱裏冷凍，這樣帶著更方便。如果蛋餃煮好了，可以放入冰箱冷藏。存放時間不能太長，要盡快食用。
雞蛋水餃可以存放多少天？雞蛋水餃能保存多少天，取決於妳怎麽保存。壹般來說，冷凍雞蛋水餃在冰箱裏至少可以保存40天。因為冰箱是零下18度冷凍，可以保存40天不變質。蛋餃是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡，用雞蛋包成的餃子。做雞蛋餃子的關鍵是雞蛋皮，而雞蛋皮的鋪開非常困難，不僅需要時間，還需要耐心和技巧。蛋液裏放油，而不是先給勺子上油。這種方法既方便又省事。