螃蟹公母區分方法是看腹部、看底部、看臍部。
1、看腹部
俗話說“公螃蟹穿丁字褲，母螃蟹包紙尿褲”這句話用來形容公母螃蟹是非常到位的，水產老板告訴我，只要把螃蟹翻轉過來看腹部，就能輕松區別螃蟹的公母，壹般公螃蟹腹部的殼是尖的，而母螃蟹腹部的殼是圓形的，這樣壹看便能區分開來。
2、看底部
看螃蟹的底部，也就是螃蟹的生殖器官，如果生殖器官是圓的，那就是母螃蟹，如果生殖器官是尖形的，那就說明是公螃蟹，反正只要記住，圓的就是母的，公的就是尖的就行。
3、看臍部
還有壹種方法就是看臍部，也就是螃蟹腹部的殼下面，如果是又尖又窄的，那就說明是公螃蟹，如果是又寬又圓的，那就說明是母螃蟹，這和上面兩種區分方法差不多，也是看圓的和尖的區別。
螃蟹的好壞
如果螃蟹的背部青兒發亮，並且比較重的螃蟹，就說明這樣的螃蟹肉比較多，如果是買母螃蟹的話，就要註意它的尾部，看上去要很厚實，這樣就說明蟹黃比較豐富，還有就是看肚臍是否飽滿，如果是飽滿潔白，並且凸起的，壹般都很肥。