豬肉(瘦肉)300克
1份大米
佐料
生菜；萵苣
1棵樹
青蔥
1段
精力
3片
大蒜
3片花瓣
洋蔥
壹點
老抽
1勺子
辣椒
1勺子
精制糖
1勺子
烹飪酒
1勺子
叉燒醬
兩勺
花生油
1勺子
蜂蜜
1小碗
蜜汁叉燒飯的做法
1.
瘦肉洗凈，放入盆中。
2.
加入蔥、姜、蒜、蔥片。
3.
加入壹些醬油、糖、胡椒粉、料酒和叉燒醬。
4.
然後用竹簽在肉上打壹些小洞，然後充分抓，讓味道滲透到肉層中間。
5.
放在保鮮袋裏，隔著保鮮袋繼續揉。沒時間的話可以直接放冰箱保鮮，第二天拿出來也是壹樣的。
6.
取出肉，去掉粘在上面的其他配料，然後放入烤盤。
7.
將剩余的鹵汁取出放入碗中，加入壹湯匙食用油拌勻，然後準備壹小碗蜂蜜備用。
8.
將肉放入預熱好的烤箱160度，烤20分鐘，翻壹次面。
9.
然後取出，兩面刷上醬汁，繼續烤，如此反復三四次。
10.
這時候可以用牙簽刺破肉最厚的地方。如果流出來的不是血，說明成熟了。這時候刷上蜂蜜繼續兩面烘烤，就可以出鍋了。
11.
取出後切片。
12.
盛壹碗米飯，將焯水的蔬菜放入盤中，再放入剁碎的叉燒中。妳完成了，妳可以享受它。