材料？
200克牛肉
八角形1
兩片芳香的葉子
3個土豆
49花椒膠囊
肉桂1
大蒜6瓣
洋蔥1/3
取幾勺醬油
2個幹辣椒
生姜3片
料酒1勺
糖10克
郫縣豆瓣小板勺
超簡單的吃法？
提前用冷水泡兩個小時腦子。
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鍋內冷水煮沸3分鐘，撇去浮粉，取出瀝幹水分備用。
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馬鈴薯切割滾刀塊。如果切好的洋蔥和西紅柿是最好的配菜，我家裏沒有，就放土豆吧。
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準備食材，家裏有多少都沒關系。
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將郫縣豆瓣放入冷鍋熱油中翻炒出香味，再放入蔥、姜、蒜。
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加入面筋，翻炒三分鐘。
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加入土豆、洋蔥、西紅柿，翻炒幾分鐘，加些水燒開。
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燒開後，將這鍋食材倒入電飯鍋。加入茴香肉桂等調味料。燉30分鐘
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剛出鍋。
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技巧
喜歡辣的可以多加點豆瓣醬和辣椒，土豆比肉少燉十分鐘。