鮑魚幹是怎麽泡的，怎麽做的？

1.將鮑魚幹洗凈，放入無油無鹽的容器中，用純凈水浸泡。比鮑魚幹多壹點水就夠了。勤換水，浸泡48小時，進入下壹步幹鮑魚。2、雞骨湯可以用來送。這種方法需要將鮑魚片在溫水中浸泡半天，用刷子刷掉汙垢，清洗至變白。然後將鮑魚放入砂鍋中，放入兩只母雞腿，或者雞骨頭，加入蔥、姜、黃酒和水，用小火煨4小時左右，使其變好。3.鮑魚:先將幹鮑魚洗凈，然後加入開水，蓋上蓋子，燉至鮑魚變軟，放入冷水盆中撈出，挖出黑皮，去除雜質，放入開水盆中撈出，加入少許堿面，蓋上蓋子，放在爐子上繼續燉毛。等鮑魚發育完全，有彈性了，換刀，再換熱水，去掉堿味。洗凈後，根據鮑魚的軟硬程度，可以在開水中浸泡幾個小時，讓其自然舒展，恢復原狀。4、鮑魚洗凈放入鍋中用純凈水煮沸，再煮半小時。如果這個時候鮑魚還是硬的，可以再煮壹刻鐘。關火後蓋上鍋蓋靜置6-8小時左右。5.天熱的時候可以縮短時間，避免鮑魚變質。然後撈出鮑魚，進入下壹步。將煮好的鮑魚放入無油無鹽的容器中，加入純凈水，蓋好放入冰箱保鮮層繼續浸泡。有條件的話可以凍壹些冰塊加到飯盒裏，會讓頭發更好看。這壹步浸泡48小時，期間頻繁換水。6.在這裏，泡好的鮑魚可以用來做各種料理！