最佳答案:在熱牛奶中加入壹些發泡的冷牛奶，就成了美式拿鐵。星巴克的美式拿鐵就是這樣做的，底部是濃縮咖啡，中間是加熱到65 ~ 75℃的牛奶，最後是壹層不超過半厘米的冷牛奶泡沫。
做法:使用器具和材料。
深度幹燥的咖啡豆是合適的。
牛奶適量(咖啡和鮮奶的比例為:1:1)
1.用熱水浸泡杯子(暖杯)以提高其溫度，然後倒掉多余的水備用。
2.將深度幹燥的咖啡豆研磨後，將咖啡粉倒入壓榨機中，用壓桿將咖啡粉壓平，然後將壓榨機扣在意大利咖啡機提取口上，提取濃縮咖啡(咖啡與鮮奶的比例為1:1)。
3.取適量牛奶放在濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下，蒸成熱牛奶。
4.將蒸好的牛奶倒入杯中。
5.上下搖動杯子，讓牛奶泡沫上升。
6.在熱牛奶中加入壹些有泡沫的冷牛奶。
7.加入香草冰淇淋，直到沒有冰塊，加入香草糖漿，攪拌。
8.最後，慢慢將濃縮咖啡倒入杯中。
其他回答2:拿鐵是熱的還是冷的，取決於妳喜歡冰拿鐵還是熱拿鐵。拿鐵的成分是巧克力醬，糖，牛奶奶泡沫。
其他回答三:先高溫研磨，再用咖啡機煮。當它熟了，最好喝。