山楂對人體有很多作用。有研究發現，在平時生活中多吃山楂，能有效降低血清中的膽固醇含量和甘油三酯，長期食用能使人更苗條。而且山楂果肉中含有的果膠還能吸收腸壁上的脂肪、毒素等物質並排出體外，長期使用有非常明顯的瘦身效果。
而且山楂中有促進脂肪食物消化的脂肪分解酶，還有各種維生素、山楂酸、檸檬酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質，都有消耗多余脂肪的作用。
②草莓:
專家指出，草莓營養豐富，除此之外，還含有大量的蛋白質、糖、有機酸、果膠等營養物質，能起到很好的瘦身作用。尤其是維生素C，有促進消化的作用。
此外，草莓中還含有維生素B族和大量的纖維素。這些營養素可以幫助我們有效的通便，防止便秘，同時可以起到減肥的作用。
③蘋果:
蘋果中含有大量的蘋果酸和維生素C，這兩種物質都有促進消化的作用，可以很好的避免過多的熱量堆積成脂肪，從而導致體內脂肪大量堆積。另外，蘋果肉中含有大量的膠質，可以保持血糖穩定，有效降低膽固醇。
而且蘋果還有抑制食欲的作用。這是因為蘋果含有大量的膳食纖維。有研究發現，壹個蘋果含有5g的膳食纖維，是我們人體每天所需量的20%。