煮大蝦的做法大全。
煮大蝦的做法大全。
做法壹:用白水煮蝦。
配料:大蝦、八角、蔥、鹽、姜。
1.買新鮮的大蝦，去掉黑蝦線，清洗幹凈放在不銹鋼盆裏備用。
2.鍋裏放適量的水，水燒開後倒入大蝦。這個時候看水量。如果水太多，倒出壹些。
煮大蝦的做法大全。
3.然後加入適量的八角、蔥、鹽、姜拌勻。
4.轉大火，煮5分鐘左右。當蝦變成金黃色時，妳可以用勺子嘗壹點湯。如果比較淡，就加點鹽。
5.最後用醋、鹽、姜汁蘸壹下。吃蝦的時候蘸壹下蝦肉，非常好吃。
做法二:鹽煮蝦的做法
材料:蝦500克，鹽，蔥，姜。
1，準備新鮮的活蝦。
2.用牙簽插入蝦尾第二段，拉出泥腸。
煮大蝦的做法大全。
3.將鍋中的水瀝幹，將去除泥腸的蝦放入鍋中。
4.水燒開後，放入蔥、姜、鹽。烹飪時間不宜過長。妳不需要蓋住它。煮壹兩分鐘就可以撈出來了。
蘸蝦的做法。
蝦醬是由多種天然香料或芝麻、花生經過各種工藝制成的粉狀混合物。食材:油適量，鹽適量，蠔油適量，姜米適量，油辣椒適量，蒜米適量，豆豉適量。
1，準備姜米，蒜米，香蔥。
煮大蝦的做法大全。
2、調入油辣椒、豆豉。
3.淋上蠔油。
4.加入調味料、鹽和腌料，拌勻。