南京雲錦是南京傳統的提花絲綢工藝品。其用料考究，織工精湛，圖案典雅豐富，猶如天上的彩雲，故稱“雲錦”。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，並稱為中國三大名錦。
2.雨花茶
雨花茶是南京特產，中國十大名茶之壹。形狀圓綠，線條緊直，前苗婀娜，白毛如松針，象征革命先烈不屈不撓、萬古長青的英雄形象，故名雨花茶。雨花茶主要生長在南京郊區，對原料選擇和工藝操作都有嚴格的要求。
3.南京鹽水鴨？
南京鹽水鴨鹽水鴨是南京著名的特產，已有1000多年的悠久歷史。南京鹽水鴨壹年四季都可以做，腌制和再鹵制周期短。現在賣了，買了吃了，應該不會存放太久。這種鴨皮白嫩，肥而不膩，清香可口，具有香、脆、嫩的特點。
4.南京雨花茶？
雨花茶是南京特產，中國十大名茶之壹。它外形圓綠，弦豎，前苗婀娜，白毛如松針，象征革命先烈不屈不撓、萬古長青的英雄形象，故名雨花茶。
5.金陵鹽水鴨？
“金陵烤鴨”出現在明朝建都金陵之後，之後是“金陵鹽水鴨”。鴨子是用當年中秋節的“桂花鴨”，用熱鹽和清水重新腌制，然後取出掛在陰涼處晾幹。
百度百科-南京