有人懷疑吃桃膠對人有沒有好處。答案是肯定的。桃膠是非常好的女性滋補品。泡過的桃膠會變得柔軟透明，感覺像果凍。其實桃膠此時的狀態是最好的。如果明顯是軟軟的、透明的、果凍狀的，那就是泡過了。
二、制作桃膠的正確方法
桃膠營養豐富，但不能燉太久。壹定要掌握好火候和時間，提前泡好。拔口香糖的時間壹定要充足。根據水溫的不同，桃膠需要泡十個小時左右。用手摸桃膠，不用心挑出桃膠裏的雜質。這是制作桃膠食品前必經的壹道工序。
提前準備好純牛奶，然後將桃膠放入鍋中，鍋中放入適量的水，只要將桃膠淹沒即可。水的量不要太多，因為後面會加牛奶，然後加水燉10分鐘，再小火燉。大概15分鐘後加入牛奶，加入少許冰糖，15分鐘後即可食用。
桃膠其實有壹定的醫療作用，可以治療泌尿系統的壹些炎癥和疾病，尤其是排尿疼痛的時候。可以將15g桃膠與金錢草、川牛膝等中草藥混合使用。，放在藥鍋裏，加800毫升清水，煎壹個小時，還剩400毫升水就可以服用了，很有效。