泰式炸春卷需要的材料。
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胡蘿蔔切絲，黑木耳泡發切絲，取肉末。
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三
將雞蛋打入碗中備用。
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四
把豆芽尾部的根去掉。
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五
把冬粉泡好，用刀切幾下。
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六
把所有的配料放在壹個大碗裏。
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七
放下鹽、糖和魚露。
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八
混合均勻，形成餡料。
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九
在春卷皮的1/3處放入適量餡料。
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把春卷的皮折起來，靠近妳的身體。
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兩邊也對折。
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在尾巴上塗壹點蛋液，卷緊。
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包好所有的春卷。
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鍋裏燒熱油，放下春卷，炸至酥脆。
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油炸的“泰式炸春卷”被端上來了。
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切開看看裏面是什麽。吃的時候蘸點泰國辣椒醬，味道會更好！