2、芥菜飯。農歷二月初二,溫州有吃芥菜飯的習俗,據說可以預防疥瘡。《瑞安縣誌》記載:“取芥菜煮食,雲能明目,蓋清精之意。“芥菜飯的調料是肉絲、香菇絲、蝦米。
3、吃聰明的食物。七夕吃“巧食”的習俗。“巧食”是用米粉拌紅糖蘸芝麻做成的,有舌狀和手指狀。晚上,我把“聰明的食物”扔在瓦片的背面,獎勵喜鵲建橋,希望給世界更多的好消息。
擴展數據:
1,溫州歷史悠久,文物豐富。甌越文化、山水文化、民族文化源遠流長,民間音樂、民間舞蹈、戲曲、造型藝術、民間美術、民間手工藝、民俗風情等有著深刻的內涵和獨特的價值,非物質文化遺產資源十分豐富。
2.自2005年非物質文化遺產全面保護工作開始以來,通過溫州市普查,* * *已查明非物質文化遺產線索55萬余條,有價值項目2.7萬余個。在此基礎上,樂清黃楊木雕、細紋刻紙、溫州鼓詞、泰順藥偶、永嘉昆曲等非物質文化遺產名錄成功申報公布,國家級17項,省級78項,市級227項。國家級非物質文化遺產項目傳承人6人,省級傳承人64人。
參考資料:
百度百科:溫州