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涼豆怎麽做?

芝麻醬豆角

時令蔬菜?簡單易學,新手都會做的壹道家常菜涼菜?吃飽了,沒有後顧之憂!

材料?

芝麻醬勺

豆角客

1克切碎的洋蔥和大蒜

怎麽用芝麻醬做豆角涼拌?

把豆子切成小塊,焯過涼(焯的時候放點鹽,豆子會更綠更好看)

將豆角倒入大碗中,加入蔥蒜末、鹽、雞精、醬油、耗油、香醋、糖、香油拌勻。

把芝麻醬倒在盤子裏,就是?,賊香!

食譜2:麻辣涼拌豆

材料?

壹點糖

壹勺美味的食物。

壹勺香醋

6個幹辣椒

生姜量

蒜瓣

雞精適量

半勺蠔油

半勺香油

適量的鹽

麻辣涼拌豆怎麽做?

配料:豆角、蒜瓣、幹辣椒。

調料:鹽、糖、耗油、極鮮口味、香醋、香油。

1.首先,點豆子,轉身,去尾,切成段。(比平時炒豆的周期長)

2、蒜拍,剁成粉,幹辣椒切段。

3、鍋裏倒水,壹勺鹽,壹勺油,這樣煮出來的豆角好看。

4.燒開水。煮沸後,加入豆子,煮三分鐘。煮豆子。煮熟後顏色變綠撈出。

5.最好放在冰水裏,有冰塊。冷卻後,豆子中間有壹個封口,從封口的位置拉開。

6、鍋幹了,倒油,看起來像煙。

7.倒入辣椒,炒辣椒,放涼。

8.冷卻後倒入蒜末和蠔油,很鮮,香,醋,油,鹽,糖。

9.攪拌均勻後倒入豆子,用筷子攪拌均勻。最後放在盤子裏。

這樣,壹盤涼豆就做好了。