壹、白涼粉的做法
1.先在白色涼粉中加入少量溫水，勾芡成稀糊狀。
2.然後倒入窩中，加入剩余的水，邊煮邊攪拌直到吹起來。
3.放入器皿中，冷卻至室溫後糊好(放入冰箱冷凍後食用)。
4.吃的時候加糖水，就ok了。
二、引言
白色涼粉是由植物涼粉膠等原料制成的。產品具有質嫩滑、晶瑩剔透、清爽可口的特點，風味宜人。是很好的夏季產品。白色涼粉是由植物涼粉膠等原料制成的。產品具有質嫩滑、晶瑩剔透、清爽可口的特點，風味宜人。是很好的夏季產品。
三、白涼粉的營養作用
白色果凍粉的營養成分包括碳水化合物、維生素和礦物質，可以給我們補充大量的營養。正是因為白涼粉中的這些營養成分，才具有多種保健功效。
白色涼粉中的碳水化合物能促進人體新陳代謝，潤腸通便，從而起到美容養顏的作用。
不僅如此，白色果凍粉還能消暑、軟化血管、降低血壓，是心血管疾病和糖尿病患者的良好飲食。
不同原料制成的白豆涼粉營養效果不同。如豌豆凍，能殺菌消炎；涼粉可以刺激食欲，降低血脂。
配料不同的白涼粉，營養效果自然不同。如果搭配芒果，不僅能解暑，還能大大增強其營養保健作用。