南瓜粥的做法
食材準備：南瓜、糯米粉、牛奶
做法步驟：
1.南瓜切開去籽去皮切成小塊
2.南瓜隔水蒸軟，我比較喜歡奶味濃的，所以準備了1碗牛奶
3.將蒸好的南瓜和牛奶壹起倒入料理機中，打成較細膩的糊
4.將南瓜糊倒入幹凈的鍋裏，小火煮至微沸
5.將20克糯米粉和100克水 ，徹底攪勻至沒有顆粒
6.然後將糯米粉水分幾次加入，壹邊加壹邊攪拌
7.汁水也變得厚實了，燒開就可以關火了。壹碗香濃柔滑的韓式南瓜粥，秋日裏的美味！
南瓜營養價值：
1.南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜於胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。
5.南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。