2.“冷面”是壹種具有韓國風味的特色面條。冷面的主要成分是蕎麥和澱粉。制作時,將兩種材料按比例用開水燙過,加適量的堿煮熟,然後放入冷水中冷卻。然後各種時令蔬菜加狗肉澆上香辣蒜蓉醬,非常好吃。“西樓冷面”是沈陽當地的壹家著名餐館。這裏的冷面味道廣受食客追捧。假期妳不妨嘗壹嘗。
3.“李連貴臘肉”色澤棕紅,肉透明,肥而不膩,瘦而不柴,清香爽口,而餡餅皮金黃,圓月,層層分離,外脆內軟,風味濃郁。吃的時候再輔以買醬、蔥絲,喝壹碗小米綠豆大棗粥,增加食物趣味性。
4.相傳“沈陽回頭”是清朝光緒年間壹個叫金的人所創。方法是將面粉揉成壹團,用手壓平,冰雹,最後折成長方形,再將兩端包緊。回到沈陽當地的清真小吃,色澤金黃,味道鮮美,深受食客喜愛。
5.做蛋糕是韓國人常見的特色小吃。做蛋糕是壹種甜點,將浸泡和蒸熟的糯米放在案板上,用木槌打成年糕形狀。中間是豆沙餡,很甜很好吃。壹般在沈陽很多韓國餐廳都能吃到。