炒籽起源於山西臨汾洪洞縣。這片土地曾經是歷史上最大的移民，所以現在種子散落南北。“薩子”是古代寒食節的“冷器”，是著名的時令食品。
2.共青團
江南地區的人們在清明節時有吃團圓飯的飲食習俗。綠球的制作是用工具將壹種叫麥稭的植物搗碎，擠出汁液，用糯米粉將汁液揉成球狀，這樣綠球的青皮就做好了，中間裹上紅豆沙做的餡，然後放入蒸籠中蒸，出鍋後在表面塗上壹層植物油，這樣綠球就做好了。
3.推蒸餅
紫推蒸餅，俗稱蒸糕，是山西的傳統食品。相傳，為了紀念忠心耿耿的介子推，他去世的那天，沒有煙火，也沒有熱食，所以這壹天被稱為寒食節。紫推蒸糕是由精粉、豬脂、蔥白、香油、胡椒粉、堿經揉面、發酵、加堿、揉面、碾壓、加料、拉劑、壓制、籠蒸等多道工序制成。
4.大蔥和煎蛋卷
青島人有清明節吃大蔥和蛋卷的習俗，寓意聰明。過去，青島人會將面粉花揉成白面雞，稱為“蒸小燕”，所以在清明節這壹天的早上，全家人會壹起吃白面雞和雞蛋。
5.蛋
清明節吃雞蛋是壹種飲食習俗，起源於先秦時期的壹些地方，古人認為清明節吃雞蛋意味著來年壹整年都有壹個好身體。清明節這壹天的雞蛋不僅可以吃，還可以用來取樂。彩蛋的玩法主要有兩種，彩蛋和雕蛋。彩蛋也可以吃，雕蛋是用來玩的。