成分詳情:
材料:牛肉餡300克，蘿蔔1，面粉500克，水280克。
輔料:鹽、蔥花、姜末、醬油2勺、1勺生抽、花椒粉半勺、蔥油2勺、香油1勺、蠔油1勺。請點擊輸入圖片說明。
先將面粉加水和面，醒著放壹邊備用。
請點擊輸入圖片說明。
2.除了蔥油和香油，在肉餡中加入其他調料，朝壹個方向攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
第三，加入洋蔥油。
請點擊輸入圖片說明。
第四，放香油繼續攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
5.蘿蔔去皮，洗凈，抹絲加少許鹽擠出水分。不要擠得太幹再剁。
請點擊輸入圖片說明。
6.放入準備好的牛肉餡中。
請點擊輸入圖片說明。
七、攪拌均勻，這樣餡就不硬了。
請點擊輸入圖片說明。
八、醒發面團搓成長條，切成小劑量。
請點擊輸入圖片說明。
九、搟成餃子皮，放入餡料包餃子。
請點擊輸入圖片說明。
妳看，我包那麽多，吃不完放冰箱冷凍。
請點擊輸入圖片說明。
11.把鍋裏的水煮成餃子，燒開後加壹碗涼水。這樣重復三次，大概八分鐘就熟了。它聞起來不錯。
請點擊輸入圖片說明。