冬瓜黃豆排骨湯
步驟
1.將排骨血洗幹凈，用開水焯壹下，去沫洗凈備用。
2.黃豆要提前半天到壹天用水浸泡。
這是浸泡過的大豆。
4.生姜切片備用。
5.鍋中加入適量的水，放入黃豆。
6.加入姜片，煮約1小時。
7.冬瓜去皮，切塊備用。
8.加入冬瓜，加入少許鹽繼續煮20-30分鐘。
9.小蔥、香菜洗凈，切成粉備用。
10.在煮好的排骨湯裏加入蔥花。
11.加入香菜。
冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎病、水腫病等患者均可食用。，能達到消腫而不傷正氣的效果。冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，熱量低，對防止人發胖有重要意義，還能幫助強身健體。經常食用冬瓜可以清熱解毒，配合排毒，可以補充豐富的鈣和蛋白質，有利於消化吸收，還可以起到排毒瘦身的作用。妳不妨試試。
妳不覺得冬瓜黃豆排骨湯做起來很簡單嗎？該方法簡單，營養價值較高。可以補鈣，蛋白質營養豐富，可以補充蛋白質的消腫、排毒、美容。所以趕緊行動起來滿足妳的胃吧。