壹、涼面的調料怎麽做？首先我們需要準備壹個碗，在碗底加入適量的辣椒油。然後加入適量的涼拌、專用醋，再加入適量的辣椒面、香油、蔥、姜、蒜，再加入適量的鹽，雞精的生抽、老抽中可以加入壹些熱油，這樣壹個非常好吃的調料就做好了。如果妳覺得這個調料辣，我們可以忽略妳自己，所以味道不會受到任何影響。但是這裏別忘了加香油。如果不加香油的味道，會發生很大的變化。因為很多人忌諱吃味精，所以這裏不建議在邊肖添加味精。要想味道更好，加味精真的很好。
二、冷面的做法。首先，我們需要準備壹些硬面。面條煮熟後，我們可以迅速取出，用冰水浸泡五分鐘左右，然後取出，控制水分。水碰到橘子後，我們會把準備好的果汁倒在上面，還可以放壹些花生在鍋裏。
第三，總結。因為邊肖喜歡吃肉，據說他會提前炒壹些肉末，這種味道也很不錯。夏天吃的話，還可以準備壹些豆芽和黃瓜條，放進去壹起攪拌。味道真的很好。邊肖非常喜歡吃冷面，所以她經常在家做。