但是每個地區都有點不壹樣,大城市和小縣城的價格差距比較明顯。
粽子是壹種季節性消費品。隨著節日市場供求和成本的變化,價格通常會上漲,這是正常現象。今年人工和包裝成本變化不大,豬肉、鋪面等原材料租金上漲是粽子漲價的主要原因。
高檔粽子:
據了解,今年原料供應商的人工成本比去年上漲了20%以上,直接導致部分原料的市場價格上漲,其中豆類上漲了30%左右,糯米、油、糖基本與去年持平。
據廣州酒家相關負責人介紹,今年端午湯圓價格仍上漲了5%左右。據業內人士透露,今年端午節粽子價格普遍上漲,袋裝上漲20%,禮盒上漲10%。
不過,記者從市場上了解到,受嚴格防風的影響,今年市場上高檔粽子的比例有所下降。在百佳超市,記者看到,某品牌1400g五福李宗籃的價格僅為118元,最便宜的散裝袋裝李宗為310g,僅售5.9元。在康王路家樂福,禮盒餃子的價格是100元,但是沒有300元以上的禮盒。
廣州酒家負責人告訴記者,今年生產的端午湯圓禮盒中,100 ~ 200元的中檔禮盒約占50%,200元以上的高檔禮盒僅占20%。“而且最貴的禮盒只要388元,裏面有臘肉,也實惠。”
百度百科-高檔禮盒粽子