柚子味酸甜，性寒。屬於壹種清涼的食物，可以祛暑祛熱。有些幹咳少痰的人特別適合吃柚子。柚子含有豐富的維生素，能充分補充人體所需的各種微量元素，提高人體免疫力，還能潤腸。因此，體弱多病或容易腹瀉的老人應盡量少吃。
擴展數據:
柚子的營養價值；
1，柚子有非常好的食療作用，營養價值高於大多數水果。柚子的品種很多，有沙田柚、四季柚、紅心柚等。其中紅心柚是人工培育的，其營養價值和保健功效不亞於其他品種的柚。而且它的肉質更豐富更香甜。
2.紅心葡萄柚的營養價值極高，果肉富含蛋白質、維生素B1、B2、C、P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、糖、酒石酸、檸檬酸等。特別是維生素C的含量是所有水果中最高的，比檸檬高3倍，比蘋果高7倍，柚皮的儲存量也是最高的。
3.柚子中含有的果膠不僅可以減少動脈壁的損傷，還可以控制密度脂蛋白的水平。長期服用可以減輕胃腸負荷，對預防心臟病有積極作用。喝柚子皮醒酒，秋冬會增加食欲。暴飲暴食後，喝壹杯柚子茶可以幫助消化，減輕腸胃負擔。
參考資料:
百度百科-柚子