當歸和紅糖都是溫性食材，紅糖熱量高，糖分高。如果每天都喝，不僅可能導致體內熱量過旺，還會造成咽喉腫痛、口腔潰瘍、舌紅便秘等不良表現。更有可能是因為脾胃消化不了太多的糖分熱量，熱量轉化為脂肪儲存在體內，進而發生肥胖。所以建議當歸紅糖水在身體需要的時候喝。
當歸和紅糖都有很好的補血作用，其中紅糖的益氣養血作用特別適合孕婦、兒童和貧血人群。它們可以通過“溫補之，溫通之，溫散之”起到補血的作用，與白開水配伍，可以改善氣血不足引起的身體不適。
3調經止痛當歸紅糖水中的當歸是溫性藥材，也是婦科常用藥。對於女性月經病中的月經不調、閉經痛經、虛寒腹痛等癥狀，用溫熱的當歸紅糖煮水，可以緩解寒凝經絡帶來的疼痛不適。同時，紅糖還具有利尿作用，可以幫助加速經血的排出。
美容養顏紅糖中含有的單糖和多糖能量物質，可以加速皮膚細胞的新陳代謝，為皮膚細胞提供能量。同時，紅糖中所含的葉酸和微量物質能加速血液循環和增加血容量，刺激機體的造血功能，擴大血容量，改善局部皮膚的營養、氧氣和水分供應。對於有美容需求的人來說，適當喝壹些當歸紅糖水，對改善面部氣色有很好的幫助。