它能引起人的食欲，所以人們會在吃飯前喝壹碗奶油蘑菇湯來刺激食欲。今天給大家分享壹下奶油蘑菇湯的做法。做奶油蘑菇湯的時候，先準備好我們需要的材料:口蘑。洋蔥、黃油、奶油、面粉、玉米粒、白蘭地、鹽、糖和雞粉。把這些準備好，我們開始正式生產吧！
將準備好的口蘑洗凈切片，洋蔥去皮切碎，鍋中加入適量黃油，融化後，將面粉放入鍋中，炒香，再加入適量冷水，邊加水邊攪拌，這樣就不容易糊鍋，面糊也能均勻地溶解在湯中。加水的時候湯會稀壹些，但是隨著溫度的升高，面醬湯會越來越濃，但是煮的時候壹定要重新煮。然後把鍋燒熱，往鍋裏加入少量黃油，融化後放入我們切碎的洋蔥翻炒，再放入我們切碎的蘑菇翻炒，加入少量白蘭地。
讓鮮香的蘑菇和香香的交織在壹起。煎好後倒入面醬湯中壹起煮。面醬湯煮開後，加入適量淡奶油，加入少許鹽和胡椒粉，調好口味，再煮兩分鐘。這樣，我們美味的奶油蘑菇湯就做好了。濃郁的湯汁和淡淡的奶味讓人食欲大開。