雪蓮果口感脆甜，含有纖維素、蛋白質、礦物質等多種營養成分。在食材上沒有明顯的禁忌，可以和很多食材壹起燉，比如排骨、瘦肉、雞肉等等。
2雪蓮果炒雞食材:雪蓮果1、雞肉500克、胡蘿蔔200克、姜3片、鹽。
1.將雞肉放入沸水中焯5分鐘。
2.取出洗去浮沫備用。
3.將雪蓮果去皮，洗凈，切塊備用。
4、胡蘿蔔切塊待用。
5.將雞肉和姜放入砂鍋中。
6.加入適量清水，燒開，改小火，約1小時。
7.加入雪蓮果和胡蘿蔔，煮半小時。
8.最後加鹽調味。
3雪蓮果清湯材料:雪蓮果1，豬肉400g，胡蘿蔔1，玉米1，生姜5。
練習:
1.雪蓮果洗凈，去皮，切成小塊。
2.胡蘿蔔和玉米洗凈，切碎。
3.將豬肉洗凈，切片，放入水中焯壹下。
4.然後將上述所有材料放入砂鍋中，倒入水。
5、大火燒開，改小火燜2小時左右。
6.然後加鹽調味。
4雪蓮果銀耳湯雪蓮果150g，銀耳10g，大棗25g，枸杞10g，冰糖20g。
練習:
1.將銀耳泡發，洗凈，切去根部，撕成小塊。
2.雪蓮果去皮，洗凈切丁備用。
3.將雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞放入砂鍋中。
4.倒入適量的水。
5、大火煮半小時左右，加入冰糖。
6.繼續煮5分鐘，即可食用。