1,冷凍儲存法
將新鮮槐花按食用量分批裝入保鮮袋,擠出袋內空氣,然後紮緊袋口,放入冰箱冷凍保存。這是最簡單的方法。喜歡槐花的朋友壹年四季都想吃好吃的。這個方法最方便。
2、幹燥儲存法
將新鮮的槐花清理幹凈,挑去裏面的樹枝等雜質,在盆中加入兩勺鹽,將水鹽混合均勻,將槐花倒入其中浸泡10分鐘,會起到殺蟲殺菌的作用。將泡好的槐花用清水沖洗三遍以上,徹底清洗幹凈,然後找個簸箕,將槐花捋平,放在太陽下曬幹,放入玻璃瓶中,蓋好密封保存,或放入保鮮袋中,紮緊袋口。吃的時候先泡幹槐花包餃子,包子特別香。
國槐的形態特征
槐花皺縮卷曲,花瓣零落。完全花萼鐘狀,黃綠色,先端5裂;花瓣5枚,黃色或黃白色,1較大,近圓形,先端稍凹,其余4枚長圓形。雄蕊10,其中9枚在基部合生,花絲纖細。雌蕊圓筒狀,彎曲。輕量級。氣微,味苦。
槐花(Robinia pseudoacacia)為宿根花卉,總狀花序,蝶形花冠,盛開時叢生重疊。小花大多枯萎卷曲,花瓣散落。完整的花萼呈鐘形,黃綠色,先端5裂,花瓣5片,多為黃色或黃白色,也有其他顏色,如紫紅色。通常1枚較大,近圓形,頂點略凹。其余4枚為長方形,雄蕊10,其中9枚基部合生,花絲細長,為雌蕊。
以上內容參考百度百科-槐花。