彩葉是壹種熱帶綠色植物，又名香草、榕樹葉、香林頭、碧血樹等。它是多年生常綠灌木，屬於毛茛科和毛茛科，被稱為“東方香草”。彩葉喜生長在陽光充足、濕熱的環境中，多在低海拔的熱帶多雨地區，主要分布在印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓、斯裏蘭卡、新加坡等國家。
彩葉是東南亞常見的香料，已廣泛應用於烘焙和飲料行業。在蛋糕、面包、慕思、飲料、冰淇淋中添加多彩葉粉，可使食品的顏色變成健康的綠色，香氣濃郁，具有花瓣特有的香味，深受消費者喜愛。壹些地區的彩葉產品是網絡名人的必看產品。
彩葉的形態特征
彩葉是壹種常綠草本植物。地上莖有分枝，有氣生根。樹葉經常聚集在樹枝頂端；葉長劍形，邊緣和背面沿中脈有尖刺，無柄，有鞘。長約30厘米，寬1.5厘米。葉緣稍具刺，尖刺稍密。葉背頂端有刺，葉鞘有壹層狹窄的白膜。
花單性，雌雄異株，沒有花被；花序穗狀花序，頭狀花序或圓錐花序具佛焰苞；雄花多數，每朵花有多個雄蕊；雌花無退化雄蕊，心皮1對多，有時不定數組合成束；子房上位，1至多室，每室胚珠1，著生於近基部的胎座上。果實為1，為或大或小，球形或橢圓形集合體，由多數木質和有角的核果或核果組成。宿存柱頭頭狀，齒狀或馬蹄形。