龍眼和荔枝的區別在於種屬、花朵葉片、外形、果殼、果實、口味。
1、種屬
雖然科屬相同,但兩者的種屬不同,科荔枝屬的常綠喬木所結出的果實,龍眼是常綠大喬木所結出的果實。
2、花朵葉片
荔枝樹為聚傘花序,花朵的顏色的黃綠色的,而龍眼樹是圓錐花序但簇生,花瓣的顏色呈現出黃白色或近似黃白色;荔枝葉片壹般是奇數羽狀復葉,橢圓披針形,邊緣有刺,而龍眼是偶數羽狀復葉,呈長圓披針形。
3、外形
基本上所有的龍眼的外形是很圓的,幾乎呈球形;而荔枝的外形則是草莓形狀,並不圓滑,個頭要比龍眼大很多。
4、果殼
這是最明顯的不同之處,龍眼外殼顏色為棕褐色、灰褐色,而且果殼比較光滑;而且荔枝外殼鮮紅,外殼還有凹凸紋理,像鱗斑狀的凸起,形成鮮明的對比。
5、果實
龍眼果肉薄,易剝離,果肉微微泛黃;而荔枝果肉相對厚且難剝,果肉呈白色。
6、口味
其實仔細品味,兩者的口味差別還是比較大的,龍眼口感清香甘甜,有藥味;荔枝果肉口感甜,但有時會酸澀。