很開胃。酸蘿蔔老鴨，酸蘿蔔炒肉，泡椒蘿蔔都很好吃。
很多人喜歡酸蘿蔔，但是不知道怎麽腌制，或者知道怎麽腌制，但是腌制。
等的時間太長了。
今天給大家分享壹個酸蘿蔔的快速方法。步驟很簡單，兩個小時就能吃完。
喜歡吃酸蘿蔔的趕緊收藏起來，周末有空可以做壹次。
詳細的方法步驟告訴您:
第壹步:首先準備壹個新鮮的白蘿蔔，清洗幹凈，用刀切成片。
切好放盆裏備用。
第二步:在蘿蔔中加入適量的鹽，用筷子攪拌均勻，腌制15分鐘，殺死殺死蘿蔔的水。
第三步:15分鐘後，用涼開水將蘿蔔洗凈，控制水分。
第四步:將控水的蘿蔔放入大碗中，倒入白醋，沒過蘿蔔即可。
加幾勺糖，
如果妳喜歡吃辣，就吃點小米辣。
然後用筷子徹底攪拌，腌制2小時。
兩個小時後，酸酸的，脆脆的，甜甜的，有點辣的酸蘿蔔就可以吃了，特別簡單快捷。
飲食小貼士:
酸蘿蔔中含有豐富的活性乳酸菌，可以抑制腸道內腐敗菌的生長，減弱腸道內腐敗菌的毒性作用。
還具有幫助消化、防止便秘、防止細胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤的作用。
但不宜長期大量食用。