包頭菜可以做成：手撕包頭菜、五花肉炒包頭菜、包頭菜炒粉條、包頭菜炒尖椒、蠔油炒包頭菜都很好吃。
1、手撕包頭菜
手撕包菜是壹道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。此菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜，除了可開胃增食欲。以小青包菜、蒜片、蔥段、茶油、鹽、味精、雞精、生抽、高湯、醋等制作而成。簡簡單單的撕壹撕，放點料，清淡又翹點兒辣味兒特別好吃。
2、五花肉炒包頭菜
五花肉冒出滋滋的聲音和誘人的香味，配著身為素菜的包頭菜又不油膩，再加上米飯簡直就是天作之合。
3、包頭菜炒粉條
粉條是壹種很隨和的食品，它能與許多食材搭配，能用多種方式烹調，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。帶著壹絲絲甜味的包頭菜脆脆的，混合著黏糊糊的粉條帶著調料湯的香味，就算不放肉也是壹到極致的美味。
4、包頭菜炒尖椒
尖椒炒的不那麽軟和包頭菜壹起放入嘴裏，甜辣甜辣的混合口感壹下在嘴裏迸發，又脆又爽。
5、蠔油炒包頭菜
包菜的鮮美壹是來自於自身被大火快炒，另外壹個就是因為添加了蠔油，蠔油的鮮美和包菜的清甜簡直太搭配了。特別簡單的壹道菜，所需的調料不多但是色香味卻絲毫不遜色。